Valorizzare il tartufo della provincia di Siena

Strategie per una tartuficoltura sostenibile innovativa negli habitat tartufigeni senesi

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Lo speciale Habitar Si su Dimensione Agricoltura di ottobre 2022

Lo speciale Habitar Si su Dimensione Agricoltura di ottobre 2022

L’inserto speciale dedicato al Gruppo Operativo Habitar Si è uscito sul numero di ottobre 2022 del periodico Dimensione Agricoltura della Cia Toscana. SCARICA L’INSERTO HABITAR SI IN PDF Per leggere il giornale Dimensione Agricoltura puoi...

Presentazione

Habitar Si è un Gruppo Operativo (GO) formatosi nell’ambito della strategia promossa dal Partenariato Europeo per l’Innovazione (PEI).

L’idea progettuale alla base del GO è quella di sviluppare processi produttivi innovativi e percorsi di valorizzazione del tartufo, partendo da alcune aree e realtà aziendali della provincia di Siena.

Capofila:

Università degli Studi di Perugia

Area di intervento:

Toscana

Costo totale:

352.238 €

Durata:

32 mesi

I PARTNER

Università degli Studi di Perugia

Associazione Tartufai Senesi

Crea - Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria

Azienda Agricola Berni Valentino

Azienda Agricola Davitti Daniele

Azienda Agricola Valdambrini Paolo

Cia Agricoltori Italiani Toscana

Agricoltura è Vita Etruria